Hünkar beğendi malzemeleri nelerdir? Hünkar Betti, közlenmiş patlıcan, kuzu eti, süt ve unla yapılan, Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan özel bir yemektir. Hünkar beğendi ali nazik farkı nedir? Hünkar beğendi, Osmanlı saray mutfağından gelen bir lezzet; közlenmiş patlıcan püresi ve üstünde kuşbaşı etle harika bir karışım. 🎩 🔥 Gaziantep mutfağının gözdesi Ali nazik; yine közlenmiş patlıcan ama bu sefer yoğurtlu patlıcan yatağında kıymayla servis ediliyor. Hünkar beğendi 1 gün önceden yapılır mı? Hiçbir baharat, soğan, domates vs. kullanmadan da çok lezzetli oluyor. Tek yapmanız gereken eti küçük bir tencereye koyup bir gün önceden pişirmek. Hünkar beğendinin yanına ne iyi gider?…
Yorum Bırak