Balık otu nedir, ne işe yarar? Bilimsel adı Artemisia dracunculus olan tarhun, yemeklerde aromatik tat sağlayan ve iştahı açma ve sindirime yardımcı olma gibi faydaları olan bir bitki türüdür. Tarhun, anason benzeri aromasıyla bilinir ve salatalarda, et yemeklerinde ve balık yemeklerinde baharat olarak kullanılabilir. Balık otu nasıl hazırlanır? İncecik doğranmış soğanı ve ardından domates salçasını zeytinyağında kavurun. Balık otlarını, tuzu ve baharatları ekleyin. Sadece kesinlikle gerekliyse su ekleyin. Kızartma sırasında çok kurursa yarım çay bardağı ılık su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun. Balık otu nerelerde bulunur? Ürün Açıklaması: Balık otu (hablülhilal): Bu, Java ve Malabar’da yetişen ve zehirli meyveleriyle balıkları sersemleterek balık…
Yorum Bırak