Mercimek köftesi tarifi dağılmasın diye ne yapılır? Ancak bu sorunun çözümü oldukça basittir. Mercimek köftesi yaparken zeytinyağı kullanmak köftelerin nemli kalmasına yardımcı olur. Aynı zamanda mercimekler hala biraz suda iken bulguru eklemek, suyu tamamen çekmeden mercimek ve bulgurun iyi karışmasını sağlar. Mercimek köftesi yaparken sıcak su mu soğuk su mu? Kırmızı mercimek köftesini en iyi şekilde ve mükemmel kıvamda yapmak için önce malzemelerinizi hazırlayın. Tam kıvamında mercimek köftesi için 2 su bardağı kırmızı mercimek ve 1 su bardağı ince bulgur kullanmalısınız. İnce bulgur ve kırmızı mercimeği ıslatmak için 4 su bardağı sıcak su gerekir. 1 su bardağı mercimeğe ne kadar…
Yorum Bırak