Dana ciğer ne kadar sürede pişer? Arnavut ciğeri gibi sotelenmiş ciğer gerektiren tariflerde pişirme süresi 20-25 dakikayı geçmemelidir. Ciğeri kızartırken pişirme süresi daha da kısadır, 12-15 dakika yeterlidir. Her iki teknikte de ciğeri tavaya ekledikten sonra yumuşaması için kapağı açmadan ilk 5 dakika pişirmelisiniz. Dana ciğeri yumuşak olması için ne yapmalı? Karaciğeri istediğiniz büyüklükte doğradıktan sonra bir elek üzerine koyun. Altına bir kap koyun ve yıkamadan öylece bırakın. Pişince lezzetini kaybetmez ve sertleşmez. Dana ciğer kavurma kaç dakika pişer? Ciğeri kızartmak istiyorsanız 10-15 dakika, sote yapmak istiyorsanız 20-25 dakika pişirmeniz yeterli olacaktır. Dana ciğeri nasıl pişirilir tavada? Büyük bir teflon…
Yorum Bırak