Bezirgani mezesi nedir? Bezirgani (200 gr.) Taze, mevsiminde kurutulmuş domates ve biberlerin kaynatılıp öğütülmesiyle hazırlanan Bezirgani, Antakya mutfağının en meşhur mezelerinden biridir. Hem akşam yemeklerinde hem de kahvaltılarda tüketeceğiniz bu enfes lezzet sofralarınız için harika bir tercihtir. Zengin meze nasıl yapılır? Zengin bir tarif nasıl yapılır? Kahvaltıda kebapların yanında servis edebileceğiniz iştah açıcı bir meze salatası. Domates, soğan, maydanoz ve naneyi incecik doğrayıp, baharatları, yağı ve mayayı diğer malzemelerle karıştırıp sunuma hazırlıyoruz. Afiyet olsun. Bezirgan salatası hangi yöreye ait? BEZİRGAN SALATASI (Hatay yöresine ait nefis bir lezzet) Hatay yöresine ait nefis bir lezzet: Bezirgan Salatası – Et yemeklerinin ve kebapların…
Yorum Bırak